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招聘信息详情

更新时间
2018-06-01 15:03:49
浏览次数
114 次

职位名称
厨师
职位性质
服务行业

招聘人数
2
工资待遇
面议

工作方式
全职
工作地点
得荣

学历要求
不限
年龄要求

经验要求
一年以上
性别要求
不限

到岗要求
面议
户口要求
不限

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

企业基本资料

企业名称
成都宏优贝科技有限公司

联系地址
成都市双流区锦华路二段166号金港假日酒店6楼630至633

联系人
张先生
手机号码
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企业性质
私营企业
联系电话
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企业规模
10～50人
QQ 号码
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